Temel Beceriler

Genel

Program açıklaması

Tante Marie 4 Hafta Temel Beceri kursu, bu tip dünyanın önde gelen yemek derslerinden biridir.

Kurs boyunca öğrenciler, çeşitli aşçılık alanlarında bir dizi temel ve mutfak becerileri öğreneceklerdir. Öğrenciler, her zaman ve her ortamda iyi yemek pişirme kabiliyeti ile ayrılırlar.

Yemek Yetiştiriciliğinde Gıda Güvenliği Düzey 2 Ödülü , Mutfak Becerileri Kalitesinde CTH Level 2 Ödülü ile birlikte bu derste yer almaktadır.

tcma

Ne öğreneceksin

Kursunuz, temel mutfağın temellerine geçmeden önce bıçak becerileri gibi pratik beceri gelişimini içeren profesyonel bir mutfak ortamında çalışmaya girişle başlayacaktır.

Dersler, yemek pişirirken gıdaların nasıl değiştiğine ilişkin anlayışınızı geliştirecek tarif ve teknikleri içerecek şekilde tasarlanmıştır. Bu, kendi tariflerinizi ve menülerinizi üretirken, ayarlamalar yapmanıza ve hataları düzeltmenize olanak tanır.

Aynı fikirde öğrencilerden oluşan küçük bir grupta ders alacaksınız ve Akademide vaktiniz çoğunlukla sanat mutfağımızda geçecek. Soslar, çorbalar, etler, balıklar, kanepeler, hamur işleri, ekmek ... ve daha birçoğu gibi alanlar hakkında kapsamlı bir anlayış kazanacaksınız!

Sınavlar

Bu derste herhangi bir değerlendirme ya da sınav bulunmamaktadır.

KAZANILAN NİTELİKLER

  • Gıda Güvenliği 2. Seviye Ödülü
  • Katılım sertifikası

tcma

Kariyer olasılıkları

Aşçılıkta 4 Hafta Temel Becerileri tamamlayan öğrenciler, sayısız mutfak ortamında çalışmaya devam etmek için iyi yerleştirilmişlerdir. Birçok mezun, bir boşluk yıl çalışırken yeni becerilerini uygulamayı tercih ederken, diğerleri kayak sezonu boyunca onları uygulamaya koyuyorlar. Esansiyel Beceriler, Resmi bir nitelik kazanmak isteyen öğrenciler için yoğun Kordon Bleu Diploması gibi uzun süreli dersler için de iyi bir habercidir.

Tante Marie mezunları, kendilerini eşsiz standartları ve profesyonel disiplinleri ile tanınıyor ve bu da onları kayak dükkanı işverenlerinden büyük talep görüyor. Öğrencilerimize düzenli olarak sanayi önerileri ve röportajlar sunan geniş bir şirket ağıyla çalışıyoruz.

Son Güncelleme Mar 2020

Okul Hakkında

As the UK’s longest established independent cookery school, Tante Marie Culinary Academy has developed an internationally acclaimed reputation for excellence.

As the UK’s longest established independent cookery school, Tante Marie Culinary Academy has developed an internationally acclaimed reputation for excellence. Daha Az