Pastanede Sertifika III

Genel

Program açıklaması

Bu yeterlilik, çok çeşitli iyi gelişmiş pastane becerileri kullanan pastane şeflerinin rolünü ve pastane ürünleri üretmek için mutfak operasyonlarının sağlam bilgisini yansıtmaktadır. İhtiyari ve yargıyı kullanarak, iş faaliyetlerine rehberlik etmek için planlar, politikalar ve prosedürleri kullanarak biraz bağımsız olarak ve sınırlı denetim altında çalışırlar.

Bu yeterlilik pastane, restoran, otel, yiyecek içecek işletmesi, kulüp, pub, kafe ve kafeterya dahil olmak üzere pastane ürünlerinin hazırlandığı ve sunulduğu çeşitli organizasyonlarda çalışmak için bir Pathway sağlar.

İhtiyari ve yargıyı kullanarak, iş faaliyetlerine rehberlik etmek için planlar, politikalar ve prosedürleri kullanarak biraz bağımsız olarak ve sınırlı denetim altında çalışırlar.

Giriş Koşulları (Uluslararası Öğrenciler)

Başvuru sahiplerinin aşağıdaki giriş kriterlerinden birini karşıladığını göstermeleri gerekir:

  • IELTS 5.5'e eşdeğer İngilizce dil yeterliliği;
  • 18 yaş veya üstü;
  • Avustralya Göçmenlik Dairesi (DIBP) gerçek geçici giriş (GTE) öğrenci vizesi kriterlerini (alt sınıf 500);
  • Avustralya Yılı 11 (lise) eğitiminin veya deniz aşırı eşdeğerlerinin tamamlanması; VEYA
  • Kurs görüşmelerinden, şahsen ya da telefon yoluyla, derste başarılı olma becerilerine ve yeteneklerine sahip olduklarını gösterin.

Not: Tüm Başvuru Sahipleri, tüm önkoşulları zorunlu tutmalıdır.

Program Süresi

Bu program, haftada 20 saatlik 10 haftalık dönemlerin 4 dönemi de dahil olmak üzere 12 aylık bir süre boyunca verilir. (Artı 3 x 2 hafta tatili)

İşe Yerleştirme Programı

Bu program 12 İşe Yerleştirme Dönemi gerektirir. Bu İşe Yerleştirme Programı (WPP), bu dersin temel bir bileşenidir ve öğrencilere endüstride gerçek yaşam deneyimi sağlar.

Pathways

Bu kurs SIT50416 Hospitality Management Diploma'sına bir Pathway sağlar.

Potansiyel Kariyer Çıktıları

Pasta Şefi, Patissier

Maliyet

  • Öğrenim Ücreti: 16.800.00 $ (AU)
  • Malzeme Ücreti: 400,00 $ (AU)
  • Kayıt Ücreti: 200.00 $ (AU)
Son Güncelleme Mar 2020

Okul Hakkında

Ad Astra Institute; a modern and vibrant education institute in the Australian hospitality industry. With direct links to industry, Ad Astra Institute offers our students the unique opportunity to lea ... Devamını oku

Ad Astra Institute; a modern and vibrant education institute in the Australian hospitality industry. With direct links to industry, Ad Astra Institute offers our students the unique opportunity to learn from industry professionals, with a strong emphasis on student outcomes. Daha Az