Le Cordon Bleu Paris

Giriş

Resmi açıklamayı okuyun

1895 yılında Paris'te kurulan, Le Cordon Bleu en önemli kurumlarından biri haline gelmiştir. Le Cordon Bleu aşçılık eğitimi yiyecek ve içecek, otelcilik ve turizm üniversite müfredatlarına kadar programları sunmaktadır.

Le Cordon Bleu aşçılık profesyonellere realiteye tutkularını açmak için fırsat kalkınan sağlar. Teknikleri mastering odak öğrencilere mutfağı herhangi bir stil için öğrendiklerini uygulamak için güven ve bilgi verir. Mezunlar, dünya çapında kabul edilmektedir diploma, hayat başarılı bir kariyer için kapıları açılması için bir pasaport almak.

Paris, sanat ve mutfak tekniklerini okuyan gastronomi, moda ve lüksün dünya başkenti unutulmaz bir kültürel deneyim garanti için ideal bir konuma seçimdir. Louvre, Eyfel Kulesi, Notre Dame ve Sacre Coeur tüm bu Işık Şehir zengin ve eşsiz mimari mirası vurgulayarak birleştirmek. Tiyatro yapımları, konserler, sanat koleksiyonları, fotoğraf ve heykel sergileri ve sık yerel festivaller ve şenlikler tüm yerel pazarlar, kitapevlerini, kafe teras keşfetmek eklenen romantik cazibe ile, Parisli sahne ayarlamak ve restoranlar oynadı.

Ünlü 15. bölgesinde Seine sol kıyısında Cordon Bleu Okulu, 2 gösteri odası ve 3 uygulamalı odalı 4 katlı bir yapıdır.

İyi nedenler Le Cordon Bleu Paris seçmek için

Paris, Le Cordon Bleu doğduğu, şehir dünyanın gastronomi başkentlerinden biridir. Onun açık hava pazarları, bistro ve boulangeries o mutfak sanatları hakkında bilgi edinmek için ve Fransa'nın kültürünü absorbe için mükemmel bir yer yapmak. 1895 yılında kurulan, Le Cordon Bleu Paris mutfak sanatları eğitim tecrübesi, 100 yıl vardır. Şef eğitmenler çeşitli çevrelerden gelen: bazı Michelin Yıldız verildi, diğerleri prestijli ödül aldık. Tüm bunların zanaat öğretim için varız. Bizim öğretim metodolojisi ", öğreniyoruz izle" Bizim Şefler tarafından denetlenecektir pratik oturumları takip gösterilerde taşınır. Gösteri dersleri Fransızca öğretilen ve İngilizce'ye çevrilmiştir. En iyi öğrenciler, Parisli işyerlerinde gelecekteki mesleki takipçiliği kolaylaştıracaktır paha biçilmez bir iş deneyimi staj elde edebilirsiniz. Le Cordon Bleu Paris okuyan tüm dünyadan insanlarla tanışmak sağlayacak; 55'den fazla milletten, her dönem temsil edildiği. Lansmanından bu yana, bizim grup yıllık en fazla 20 000 öğrencilere eğitim 23 ülkede 50'den fazla okul, dünya çapında bir organizasyon haline gelmiştir. Le Cordon Bleu Uluslararası MBA seviyesine başlangıcından itibaren gastronomi, konukseverlik ve turizm kursları sunmaktadır.

Bu okul şu programları sunmaktadır:
  • Ingilizce
  • Fransızca

Görmek Diplomalar » Görmek Lisanslar »

Programlar

Bu okulun aynı zamanda sundukları:

Diploma

Boulangerie Diploması

Kampüs Tam zamanlı 1 - 6 ay September 2018 Fransa Paris

Le Cordon Bleu Paris tarafından geliştirilen, Fırın Diploma geleceğin profesyonelleri ve girişimcileri temel boulangerie teknikleri yanı sıra, yeni trendleri trenler [+]

Le Cordon Bleu Paris tarafından geliştirilen, Fırın Diploma geleceğin profesyonelleri ve girişimcileri temel boulangerie teknikleri yanı sıra, alanında yeni trendleri eğitiyor.

PROGRAMININ AMACI

Bu program öğrencilere geleneksel boulangerie ya da bir üretim işinde Fransa'da veya yurtdışında çalışmak için tüm gerekli becerileri verecektir. Program süresince öğrenciler:

Zanaat boulangerie kullanılan ilke teknikleri Edinme Üretim sürecini öğrenin ve nasıl bir ekip çalışması Geleneksel ve modern boulangerie tarifleri bir repertuar Edinme

BU PROGRAMI KİMDİR? Herkes boulangerie gerekli teorik ve pratik bilgi edinmelerine arıyor Bir kariyer değişikliği arıyor profesyoneller için Seyir Herkes breadbaking şirket içindeki bir esnaf ya da çalışan olarak boulangerie meslekte çalışmak üzere DİPLOMA ... [-]

Büyük Diplome - Mutfağı Ve Pasta Diploması

Kampüs Tam zamanlı 9 ay September 2018 Fransa Paris

Elbette mutfağı ve pasta disiplinlerde hem de öğretim birleştirir. Hiçbir diğer mutfak kurum şef gözetiminde gibi birçok pratik kursları vermektedir. [+]

Le Grand Diplôme - Mutfak ve Pasta Yeterlilik

Le Grand Diplôme® en kapsamlı programı olduğunu Fransız mutfak eğitimi Tarafından teklif edildi Le Cordon Bleu. Elbette hem eğitimi birleştiren Mutfak ve pasta disiplinler. Hiçbir diğer mutfak kurum şef gözetiminde gibi birçok pratik kursları vermektedir. Le Cordon Bleu bütün bir yelpazede öğrencilere vermeyi taahhüt eder mutfak teknikleri ve kendi yaratıcılıklarını ve sanatsal ifade gelişmekte. Bu kurslar usta bir fırsat Fransız mutfağı ve pasta teknikleri bu daha sonra başka uygulanabilir dünya mutfakları.

Sınıflar Fransız verilen ve İngilizce'ye çevrilmiştir.

LE GRAND Diplôme PROGRAMI ... [-]

Mutfağı Diploması

Kampüs Tam zamanlı 9 ay September 2018 Fransa Paris

Diplôme de Cuisine Le Cordon Bleu, bugün mevcut öğrencilere klasik Fransız mutfak teknikleri en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır. [+]

Mutfağı Diploma - A Unique Cuisine Elemeleri

A Diplôme de Cuisine Le Cordon Bleu Klasik öğrencilere en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır Fransız mutfak teknikleri bugün mevcut. Diplôme de Cuisine öğrenci başarılı Temel, Orta ve Superior seviyelerini tamamlandığında verilir. Ve (sınırlı bir zaman dilimi içinde) daha sonra başka bir seviyeye devam edebilirsiniz: Öğrenciler sadece tek bir seviyede (Temel örneğin) kayıt olabilirsiniz. Hatta önceki ile Profesyonel tecrübeÖğrenciler bir sonraki seviyeye erişmeden önce temel düzeyde ile başlamalıdır.

Öğrencinin tamamlamış her seviye için bir sertifika alacaksınız. Başarılı Diplôme de Cuisine tamamlanması ve Diplôme de Pastane sonra Le Grand Diplôme verilir. ... [-]


Pasta Diploması

Kampüs Tam zamanlı 9 ay September 2018 Fransa Paris

Diplôme de Pâtisserie Le Cordon Bleu, bugün mevcut öğrencilere klasik Fransız Pasta teknikleri en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır. [+]

Pasta Diploma - Pasta Temel, Orta ve Superior Nitelikleri

A Diplôme de Pâtisserie Le Cordon Bleu Klasik öğrencilere en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır Fransız Pasta teknikleri bugün mevcut.

A Diplôme de Pâtisserie öğrenci başarılı Temel, Orta ve Superior seviyelerini tamamlandığında verilir. Ve (sınırlı bir zaman dilimi içinde) daha sonra başka bir seviyeye devam edebilirsiniz: Öğrenciler sadece tek bir seviyede (Temel örneğin) kayıt olabilirsiniz. Hatta önceki mesleki deneyime sahip, öğrenciler bir sonraki seviyeye erişmeden önce temel düzeyde ile başlamalıdır.

Öğrencinin tamamlamış her seviye için bir sertifika alacaksınız. Diplôme de Cuisine ve başarıyla tamamlanmasından sonra Diplôme de Pâtisserie Le Grand Diplôme verilir. ... [-]


Şarap Ve Yönetim Programı

Kampüs Tam zamanlı 10 ay September 2018 Fransa Paris

Bu kapsamlı kurs şarap iş nasıl çalıştığını bir şarap uzmanı ve bilgi şarap ve gastronomi hem de bir kariyer için kapıları açarak, anlamak olma yeterliliğini verir. [+]

Şarap ve Yönetimi Programı

Program, Paris'te kültür, gastronomi Fransa'nın başkenti ve ince yaşama sanatını gerçekleşir. Fransız üzüm bağları derinlemesine şarap çalışmalar için o ideal bir ülke haline, dünya çapında bir referans kalır.

Bu kapsamlı kurs şarap iş nasıl çalıştığını bir şarap uzmanı ve bilgi şarap ve gastronomi hem de bir kariyer için kapıları açarak, anlamak olma yeterliliğini verir.

Bu ders, bir şarap barı, şarap dükkanı veya şarap ithalat / ihracat olarak da restoran işinde veya bir şarap ile ilgili iş bir girişimci olmak isteyenler için bir kariyer düşünenler için idealdir.

HEDEFLER

Öğrenciler teorik ve pratik eğitim, hem yoluyla bilgi ve beceri kazanmak: duyusal analizleri bir şarap kalitesini değerlendirmek ve dünya çapında bir düzeyde şarapları analiz edebilmek; ... [-]


Videolar

Le Cordon Bleu Paris

Unveiling Le Cordon Bleu Paris new institute | Le Cordon Bleu Paris

İletişim

Le Cordon Bleu Paris - arts culinaires et management hôtelier

Adres Le Cordon Bleu Paris 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris, Ile-de-France, Fransa
web sitesi http://www.cordonbleu.edu/paris
Telefon +33 1 85 65 15 00