Le Cordon Bleu London

Giriş

Resmi açıklamayı okuyun

Le Cordon Bleu Londra Hoşgeldiniz Le Cordon Bleu tüm öğrencilerimize her yaşamda başarılı emin olmak için mutfak, pastane, şarap veya yönetiminde temel teknikleri öğretmek ilgili. Biz size özel klasik yöntemi öğreterek sonra uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte etmek mümkün olacak inanıyorum.

  1. Kazanç endüstrinin m biriost uluslararası nitelikler A Le Cordon Bleu diploması tanınan tanınan ve mutfak profesyonelleri tarafından saygı ve üstün kalite ile eş anlamlı olarak kabul edilir biridir. Kendi uzmanları tarafından geliştirilen, akademik materyal tarih, iyi araştırılmış ve pratik bilgi kadar öğrencilere sağlar - hat bugünün profesyonel dünyada gerekli olan ne.

Hideko Kawa, Tess Ward, Yottam Ottolenghi Peggy Porschen John Whaite ve Michael Swamy sadece birkaç isim: Bir kez de dahil olmak üzere olağanüstü Mezunlar Ağının bir parçası haline gelecektir mezun oldu.

En tanınmış uzmanların gözetiminde 2. Tren

Klasik eğitimli Usta Chefs, kimin özveri başarı sağlayacak onların 'savoir-faire' paylaşmak için şarap ve Ağırlama profesyonellerinden oluşan bir ekip öğrenin. Le Cordon Bleu, biz öğrencilerimizin aldıkları eğitim mümkün olan en yüksek kalitede olmasını sağlamak için, kendi alanında en iyi olan istihdam öğretmenler kendimizle gurur duyuyoruz.

  1. state-of-the-art tesislerinde öğrenin

Le Cordon Bleu London okul yarının mutfak dünyasına hazırlamak için en gelişmiş tesis ve ekipman bazı sahiptir. Okulumuzda mevcut ekipman öğrencilerimiz klasik Fransız, uluslararası ve modernist mutfakları öğrenmek için olanak sağlar.

O içerir:

Her öğrenci için indüksiyon aralığı ve hazırlık alanı içeren kendi kendine yeten iş istasyonları Dijital sous-vide su banyoları Çok bölgeli konveksiyon fırınlar Tam geciktirici / izolatörleri ve taş temelli güverte fırınlar ekmek donanımlı mutfaklar tandır ve ördek fırınları havalandırmalı tavanlar profesyonel şarap tadımı oda

Uluslararası bir ağın parçası ol 4.

Bir okulların giderek artan sayıda, Le Cordon Bleu ailesinin parçası olmak ile kişiler ve arkadaşlar uluslararası bir ağ size açılacaktır. Bizim şebeke uluslararası bir kariyer başlatmak için en iyi platformu ile mezun sunmayı eşsizdir. Her yıl okula 100 farklı milletten üzerinde hoş geldiniz.

  1. Canlı ve dünyanın en heyecan verici şehirlerinden birinde çalışma

Le Cordon Bleu, dünyanın en yenilikçi ve dinamik şehirlerinden birinde yer almaktadır. Londra yaygın büyüyen mutfak ve ağırlama sektörlerinde çalışmak üzere en heyecan verici bazı şefler çeken, dünyanın gastronomi başkentlerinden biri olarak kabul edilir. Sorunsuz klasik ve modern tarzı birleştiren bir şehir, Londra çeşitliliği sürekli gelişen gıda sahne yansır.

Bu Londra mutfak sanatları, şarap ve konukseverlik bir kariyer peşinde olanlar için mükemmel bir ortam sağlar en heyecan verici ve yenilikçi gıda kentin doyumsuz iştahı vardır.

Tecrübe ve öğrenme 120 yılı aşkın 6. Fayda

1895 yılında kurulan, bu güne kadar Le Cordon Bleu Fransız mutfak sanatları, gastronomi eğitimi, şarap ve misafirperverliği bir endüstri lideri olmaya devam etmektedir. Bizim programlar uluslararası mezunları seyahat ve ayrım dünya standartlarında bir kariyer inşa etmek için bir fırsat sağlayan, tanınır.

  1. Bir yaşam boyu deneyimi bir kez tadını çıkarın!

ÖDÜLLÜ TESİSLERİ

114 Marylebone Lane üzerinde 50 yıl sonra, 2012 yılında 15 Bloomsbury Meydanı'na Le Cordon Bleu Londra'nın hamlesi global tecrübe eğitim öğrencilerinin 115 yıldır üzerine inşa, mutfak ve ağırlama eğitiminin en yüksek kalibreli sunmak için devam eden taahhüt sürüldü. kenar ekipmanı kesim uygulaması sadece becerilerini geliştirmek için en kaliteli araçları ile öğrencilere sağlar, aynı zamanda profesyonel bir çalışma ortamında yaşam deneyimi sağlar.

Biz pratik oturumları ve gösteriler sırasında kullanılmak üzere sadece en iyi üretmek kaynak ve sürekli hep sağlamak en kaliteli malzemelerle çalışmak bizim tedarikçileri gözden geçirin. Uzman öğeleri ile öğrencilere sağlayarak, profesyonel bir ortamda hazırlanmak için duyularınızı ve prim malzemelerle tekniklerini geliştirmeyi öğrenir.

KÜRESEL KARİYER Kapsamlı mutfak sanatları, şarap ve yönetim kursları bizim geniş, biz küresel bir kariyer için temellerini belirlemenize yardımcı.

Becerileri, nitelikleri ile donanmış ve Le Cordon Bleu de kazanmak sürücü, dünya çapında farklı ve heyecan verici pozisyonlarda arasında birçok seçenek arasından sizin gelecekteki kariyer zorlukları yükselme ve seçebileceksiniz olacaktır.

Bu okul şu programları sunmaktadır:
  • Ingilizce

Görmek Summer courses » Görmek Diplomalar »

Programlar

Bu okulun aynı zamanda sundukları:

Diploma

Diplome De Boulangerie

Kampüs Tam zamanlı 8 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Bizim Diplôme de Boulangerie özellikle otelcilik sektöründe genişleyen mutfak sektörünün ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Program Boulangerie sanat, mutfak yönetimi ve gastronomi klasik ve pratik becerileri ile size vermeyi amaçlamaktadır. [+]

Bizim Diplôme de Boulangerie özellikle otelcilik sektöründe genişleyen mutfak sektörünün ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Program Boulangerie sanat, mutfak yönetimi ve gastronomi klasik ve pratik becerileri ile size vermeyi amaçlamaktadır.

kurs boyunca, temel ekmek hamurlar, viennoiserie ve oluşturma ve sourdoughs için kendi starter kültür yönetmek gibi Fırın tekniklerinin büyük bir çeşitlilik öğreneceksiniz. Ayrıca küçük bir işletmeyi nasıl anlayış büyürken yaratıcılığınızı geliştirmek için bir şans elde edersiniz.

Bu program Boulangerie ticaretin tüm yönlerini bilgi sağlayacaktır. Sen gösteriler, pratik uygulama, konferanslar yoluyla öğrenirler ve site sanayi ziyaretleri olacaktır.... [-]


Diplome De Mutfağı

Kampüs Tam zamanlı 6 - 9 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Le Cordon Bleu adlı çok beğenilen Cuisine Diploma bugün mevcut klasik Fransız mutfak teknikleri en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır. Biz giderek klasik yöntem öğretim inanıyorum ve bundan sonra mutfakları her türlü uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte edebilmek için teknikler birincil vardır. [+]

Le Cordon Bleu adlı çok beğenilen Cuisine Diploma bugün mevcut klasik Fransız mutfak teknikleri en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır. Biz giderek klasik yöntem öğretim inanıyorum ve bundan sonra mutfakları her türlü uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte edebilmek için teknikler birincil vardır.

Başarıyla Mutfak Diploması tamamlayarak gerekli mesleki becerilerin tüm öğrenmiş heyecan verici kariyer fırsatları bir dizi ilerleme için hazır olacak. Sen tecrübe dünyanın en iyi mutfaklarda üst düzey pozisyonlarda çalışan ve Michelin yıldızlı restoran var klasik eğitimli usta şefler ekibimiz tarafından verilecektir.

DERS YAPISI VE İÇERİK ... [-]

Diplome De Pâtisserie

Kampüs Tam zamanlı 6 - 9 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Temel, Orta ve Superior: Bizim Diplôme de Pâtisserie üç sertifikaları oluşmaktadır. Eğer ilerleme olarak, teknikler yapılandırılmış bir şekilde yeteneklerini geliştirmek için daha gelişmiş hale öğretti. Bizim Diploma en saygın aşçılık niteliklerin biri olarak dünya çapında tanınır. [+]

Temel, Orta ve Superior: Bizim Diplôme de Pâtisserie üç sertifikaları oluşmaktadır. Eğer ilerleme olarak, teknikler yapılandırılmış bir şekilde yeteneklerini geliştirmek için daha gelişmiş hale öğretti. Bizim Diploma en saygın aşçılık niteliklerin biri olarak dünya çapında tanınır.

Yaratıcı yetenek geliştirme sırasında ders boyunca, klasik pastane becerileri öğreneceksiniz. Bizim pâtisserie usta şefler oluşturulması ve klasik pastane ve çağdaş restoran tatlılar dekorasyonunda önemli teknikleri gösteren gösteriler yol açacaktır.

Biz giderek klasik yöntem öğretim inanıyorum ve bundan sonra mutfakları her türlü uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte edebilmek için teknikler birincil vardır.... [-]


Gastronomi, Beslenme Ve Gıda Eğilimleri Diploma

Kampüs Tam zamanlı 3 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

sektör uzmanları tarafından geliştirilen, Gastronomi, Beslenme ve Gıda Trendler Diploma sağlıklı gıda artan talebe cevap vermek için yaratılmıştır. [+]

sektör uzmanları tarafından geliştirilen, Gastronomi, Beslenme ve Gıda Trendler Diploma sağlıklı gıda artan talebe cevap vermek için yaratılmıştır.

diploma gelecek sektör profesyonelleri etkili bir sürdürülebilirlik ya da mutfak yaratıcılık ödün vermeden sağlık, sağlıklı yaşam ve besleyici gıdalar tüketici ilgi yanıt verebilir olmasını sağlar.

Tabii entegre mutfak sanatları içine beslenme ilkeleri oluşturmak için Yenilikçi, ilham verici ve son derece besleyici yemekler. Bu sizin gelecekteki gıda endüstrisi kariyerinde ilerleme sağlayacak bir temel oluşturmaktır.

Bu program konferanslar, mutfak gösteriler ve pratik uygulama ile gıda ve beslenme bütünsel bir yaklaşım sağlayacaktır.... [-]


Le Cordon Bleu Büyük Diplome

Kampüs Tam zamanlı 9 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Mükemmellik bir işareti olarak mutfak ve ağırlama endüstrisinin genelinde Saygı, Le Cordon Bleu Büyük Diplôme® size emelleri yerine getirmek ve en kariyerleri aranılan sürdürmeye olanak etkili bir yeterlilik. Önce yüksek kaliteli üretmek ve uzmanlık malzemelerle bu bilgiyi uygulamadan önce temel mutfak becerileri öğretilir. [+]

Mükemmellik bir işareti olarak mutfak ve ağırlama endüstrisinin genelinde Saygı, Le Cordon Bleu Büyük Diplôme® size emelleri yerine getirmek ve en kariyerleri aranılan sürdürmeye olanak etkili bir yeterlilik. Önce yüksek kaliteli üretmek ve uzmanlık malzemelerle bu bilgiyi uygulamadan önce temel mutfak becerileri öğretilir.

Bizim Büyük Diplôme® bizim Diplôme de Cuisine ve Diplôme de Pastane çalışma birleştirerek, Le Cordon Bleu en prestijli mutfak yeterlilik. Bu akredite diploma tam zamanlı öğrenim dokuz ay sonra verilir.

Le Cordon Bleu adlı çok beğenilen Cuisine Diploma bugün mevcut klasik Fransız mutfak teknikleri en titiz ve kapsamlı bir program sunmaktadır. Biz giderek klasik yöntem öğretim inanıyorum ve bundan sonra mutfakları her türlü uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte edebilmek için teknikler birincil vardır.... [-]


Mutfak Yönetimi Diploması

Kampüs Tam zamanlı 200 saatleri August 2018 Birleşik Krallık Londra

Mutfak Yönetimi Diploma bilgi ve becerilerle öğrencileri uluslararası düzeyde ağırlama ve restoran sektörlerinde yarının yöneticileri olarak başarılı sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir. [+]

Mutfak Yönetimi Diploma bilgi ve becerilerle öğrencileri uluslararası düzeyde ağırlama ve restoran sektörlerinde yarının yöneticileri olarak başarılı sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

Mutfak Yönetimi Le Cordon Bleu Diploması mutfak becerileri, gastronomi ve yönetim eğitim üzerinde duruluyor. Program, modern profesyonel mutfak ortamında gerekli yönetim becerileri çeşitli bir yelpazede ile desteklenen programın capstone ünitesinde olmak gelişmiş pişirme teknikleri (modernist / moleküler / çoklu duyusal mutfağı) ile interaktif. Mutfak Yönetimi yenilik, yaratıcılık ve teoriden pratiğe uygulanması vurguluyor.

Bu ders mutfak yönetim alanında çalışmalarını devam etmek istiyorsanız Le Cordon Bleu mutfak sanatları mezunları için idealdir.... [-]


Yoğun Diplome De Mutfağı

Kampüs Tam zamanlı 6 - 9 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Bizim dokuz aylık diploma olarak değil yoğunlaştırılmış altı aylık yapısı ile klasik mutfağı teknikleri aynı bilgiyi öğreten Yoğun Diplôme de Cuisine, ile mutfak emelleri hızlandırın. [+]

Bizim dokuz aylık diploma olarak değil yoğunlaştırılmış altı aylık yapısı ile klasik mutfağı teknikleri aynı bilgiyi öğreten Yoğun Diplôme de Cuisine, ile mutfak emelleri hızlandırın.

Mutfağı yeteneklerinizi geliştirin ve olağanüstü lezzet ve sunum yemekler yaratmak öğrenirler. Sen Michelin yıldızlı restoranlar ve endüstrinin en iyi mutfaklarda çalışan yıllık tecrübesi sahip klasik eğitimli Usta Aşçılar ekibimizin bilgi kazanacaktır.

Biz giderek klasik yöntem öğretim inanıyorum ve bundan sonra mutfakları her türlü uygulamak ve gelecekteki kariyer adapte edebilmek için teknikler birincil vardır.

Bu diploma Temel ve Orta Düzey düzeyleri çalışmanın bir başka üç ay boyunca tamamlanan Üstün seviyede, üç ay içinde tamamlanır.... [-]


Yoğun Diplome De Pâtisserie

Kampüs Tam zamanlı August 2018 Birleşik Krallık Londra

Bizim dokuz aylık diploma olarak değil yoğunlaştırılmış altı aylık yapısı ile klasik pâtisserie teknikleri aynı bilgiyi öğreten Yoğun Diplôme de Pâtisserie, ile mutfak emelleri hızlandırın. [+]

Bizim dokuz aylık diploma olarak değil yoğunlaştırılmış altı aylık yapısı ile klasik pâtisserie teknikleri aynı bilgiyi öğreten Yoğun Diplôme de Pâtisserie, ile mutfak emelleri hızlandırın.

Bu programın çalışmaya sayesinde, pasta mutfak sanatında çok yetenekli olmak ve olağanüstü yemekler ve showpieces zanaat için gerekli yaratıcı becerileri kazanacaktır. Bilgi Michelin yıldızlı restoranlar ve endüstrinin en iyi mutfaklarda çalışan yıllık tecrübesi sahip klasik eğitimli Usta Aşçılar ekibimiz tarafından paylaşılır.

Bu diploma Temel ve Orta Düzey düzeyleri çalışmanın bir başka üç ay boyunca tamamlanan Üstün seviyede, üç ay içinde tamamlanır.... [-]


şarap, Gastronomi Ve Yönetim Diploma

Kampüs Tam zamanlı 6 ay August 2018 Birleşik Krallık Londra

Şarap Diploma, Gastronomi ve Yönetim öğrencileri yiyecek ve içecekler iş operasyonel ve stratejik bir yaklaşım ile şarap dünyasında başarılı olmak için hazırlar. [+]

Şarap Diploma, Gastronomi ve Yönetim öğrencileri yiyecek ve içecekler iş operasyonel ve stratejik bir yaklaşım ile şarap dünyasında başarılı olmak için hazırlar.

Ünlü şarap uzmanları tarafından geliştirilen bir diploma sanayi ihtiyaçlarına cevap vermek.

Şarap, Gastronomi ve Yönetim Diploması şarap içeren şarap duyusal analiz, şarap üretimi, yiyecek ve şarap eşleştirme, pazarlama ve iş yönetimi derinlemesine bilgiye sahip öğrenciler sağlamak için tasarlanmıştır. Ünlü şarap imalathaneleri, bira ve içki, hem de ticaret tattırarak ziyaretleri Alan gezileri, İngiltere'de en yenilikçi ve profesyonel şarap kursları bu biri olun.

... [-]

Yaz kursları

Le Cordon Bleu Yaz Okulu

Kampüs Tam zamanlı 1 - 42 gün August 2018 Birleşik Krallık Londra

Le Cordon Bleu bu yaz mevcut aşçılık kursları büyük bir çeşitlilik vardır. Sadece birkaç saat sınıfları resmen 6 haftalık kurslar akredite etmek itibaren, size en uygun olurdu yemek kursu bulmak mümkün olmalıdır. Bizim mutfak kursları eğlenceli ve gayrı sınıflarda mutfağı, pastane veya şarap temel teknikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için harika bir yoldur. [+]

Le Cordon Bleu bu yaz mevcut aşçılık kursları büyük bir çeşitlilik vardır. Sadece birkaç saat sınıfları resmen 6 haftalık kurslar akredite etmek itibaren, size en uygun olurdu yemek kursu bulmak mümkün olmalıdır. Bizim mutfak kursları eğlenceli ve gayrı sınıflarda mutfağı, pastane veya şarap temel teknikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için harika bir yoldur.

Eğer profesyonel bir pişirme kariyer için hazırlık ya da sadece kendi ilgi için yaz boyunca eğitim almak isteyen olsun sizin için bir yaz programı bulmak mümkün olmalıdır.

YOĞUN MUTFAĞI VE pastane BELGELERİ Yoğun Temel Mutfağı

Önkoşul: yok Süre: 6 hafta Yoğun Temel Mutfağı geleneksel Fransız mutfak teknikleri tanıtır. Bu ilk programda öğreneceksiniz:... [-]


Videolar

Le Cordon Bleu London - The Campus

Le Cordon Bleu London - Your Teachers

Le Cordon Bleu London - Our Students

İletişim
Posta Adresi
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

GB
Yer adresi
15 Bloomsbury Square
WC1A 2LS

London, İngiltere, GB